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4・4・3 電気オーブン(electric oven) 焼き物、蒸し物又はパン菓子焼の調理に使用する。容量も20〜30名用はオーブン、発酵室等のkWを合せて、6kW位になる。 4・4・4 電気暖房器 スチーム暖房ができない室内に使用され、容量は1〜3kW程度である。 4・4・5 その他の電熱器 電気フライヤ4〜12kW、電気コーヒアーン1〜3kW、電気湯沸器1〜3kW、ホットプレート1〜2kW、保温器1.5kW等である。 4・4・6 電気溶接機 アーク溶接機で、移動形が多く、電源は交流又は直流を使用する。溶接棒径と電流範囲は次の関係がある。 
4・5 照明器具、船灯、信号灯、その他
4・5・1 光源 (1)白熱電球 タングステンフィラメントを有する電球で、これには舶用電球(JISF8407般用電球)の規格がある。これに形式、定格消費電力、種別その他種々と記載されているので詳細はこれを参照のこと。 (2)蛍光灯 放電灯の一種で、低圧水銀蒸気中のアーク放電によって発生する紫外線を、放電管内面に塗布した蛍光物質により可視光線に変え、放電自身の発する可視光線とともに利用する光源である。蛍光ランプにはJISC7601蛍光ランプ(一般照明用)の規格があり、安定器はJISF8431般用螢光灯安定器あ規格がある。蛍光灯の点灯方式には、予熱始動形、ラピッドスタート形(rapid start type)等がある。通常はグロースタータ(glow(switch)stater)を使用する予熱始動形のものが多く使用される。ラピッドスタート形のものは安定器にフィラメント加熱用巻線を設けて、常にフィラメントを加熱するようにしたもので、1秒前後に多数の蛍光灯を点灯できる利点がある。 (3)その他 高圧水銀ランプ、ナトリウムランプ、キセノンランプ等が船に利用されている。高圧水銀ランプはJISC7604(高圧水銀ランプ)として規格され、また、低圧ナトリウムランプはJISC7610(低圧ナトリウムランプ)として規格されている。何れも暴露甲板照明に使用
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